Funcho: para que serve e como usar

O funcho é uma planta medicinal que tem ótimas quantidades de taninos, alcaloides, saponinas, flavonoides e ácidos graxos essenciais, sendo muito utilizado como remédio caseiro para melhorar a digestão, combater gases e cólicas.

As sementes de funcho são muito aromáticas e, por isso, são normalmente usadas na culinária, para preparação de pratos doces, como bolos e biscoitos caseiros, mas também podem ser adicionadas a preparações salgadas. Já a planta é mais utilizada em pratos com carne ou peixes. Além disso, o funcho é muito utilizado na forma de chá, óleo essencial ou em medicamentos e produtos cosméticos.

O funcho, conhecido cientificamente como Foeniculum vulgare, pode ser comprado em supermercados, lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação na forma de flores, óleo essencial, tinturas, folhas ou sementes secas. Ainda é possível encontrar o funcho em feiras livres e supermercados podendo-se encontrar o caule e as folhas do funcho fresco.

Para que serve o funcho

Os principais benefícios do funcho para saúde são:

Aliviar as cólicas menstruais e intestinais;
Diminuir os sintomas da TPM;
Combater a dor de estômago;
Melhorar a digestão;
Combater a diarreia e a prisão de ventre;
Ajudar no controle da pressão alta;
Estimular a produção de leite materno;
Combater o excesso de gases;
Ajudar no combate a gripes e resfriados;
Aliviar náuseas e vômitos;
Melhorar a ansiedade e o sono;
Auxiliar na desintoxicação e proteger o fígado;
Prevenir doenças cardiovasculares, como aterosclerose ou infarto;
Combater vermes intestinais.

O funcho oferece esses benefícios porque suas folhas e sementes possuem compostos como o anetol, saponinas, flavonoides, taninos, cumarinas e ácido rosmarínico, que possuem ação relaxante, anti-inflamatória, estimulante, antiespasmódica, carminativa, anti plaquetária, vermífuga, digestiva, diurética e expectorante suave.

Diferença entre funcho e erva doce

A erva doce e o funcho têm aparência semelhante e, dessa forma, são facilmente confundidos, sendo popularmente chamados de “erva-doce”. Porém, são plantas diferentes que possuem diferentes compostos e propriedades.