O cálcio é um nutriente essencial para a manutenção da saúde, sendo indispensável para o fortalecimento dos ossos e para diversas funções do organismo. Quando pensamos em alimentos ricos nesse mineral, o leite de vaca costuma ser a primeira opção que vem à mente.
No entanto, a natureza oferece outras fontes igualmente poderosas e até mais concentradas em cálcio, como é o caso da folha da Morus nigra, também conhecida como amoreira-preta, ou simplesmente amora. Um estudo realizado pelo Ministério da Saúde do Japão apontou que o chá da planta possui 22 vezes mais cálcio que o leite de vaca.
Propriedades e benefícios do chá de amora
O chá de amora chama atenção por ter compostos naturais como flavonoides, taninos e 1-desoxinojirimicina, que trazem benefícios para a saúde. "Alguns estudos evidenciam que os taninos, um tipo de polifenol, presentes na amora ajudam na regulação intestinal assim como nas doenças inflamatórias intestinais", destacou a nutricionista funcional e clínica Daniela Jobst, em entrevista prévia ao MinhaVida. , informou.
Outros benefícios do chá de amora para a saúde incluem:
- Prevenir anemias
- Aliviar os sintomas da menopausa
- Regular os níveis de glicose no sangue
- Ajudar no tratamento de infecções, como gengivite e dor de garganta
- Combater a diarreia
- Auxiliar no processo de emagrecimento
Como preparar o chá de amora?
O chá de amora é bem simples de ser preparado e pode ser consumido até três vezes ao dia.
Ingredientes
- 1 a 2 colheres de sopa de folhas secas de amora
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até ferver
- Desligue o fogo e adicione as folhas de amora
- Tampe a panela e deixe o chá repousar por 5 minutos
- Coe e beba em seguida
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